ENSALADA DE PULPO

Muy buenas tardes a todos/as. Esta tarde de Domingo os presento una receta muy sencilla pero a la misma vez riquísima: ENSALADA DE PULPO.

Los ingredientes que necesitaremos son:

           

      - Un pulpo

      - Cebolla

      - Tomate

      - Pimiento verde

      - Aceite

      - Vinagre

      - Sal

   

 

LA ELABORACIÓN SERÍA LA SIGUIENTE:

  

1. Cogemos el pulpo entero y lo metemos en un cazo con agua, lo ponemos al fuego echándole una poco de sal y dejamos que se cueza

2. Una vez el pulpo esté listo lo sacamos del cazo y lo cortamos en trozos pequeños 

3.  Cortamos en trozos el tomate, la cebolla y el pimiento verde

4. Una vez lo tengamos todo cortado lo echamos en un bol añadiéndole aceite, vinagre y sal

5. Lo removemos todo muy bien y ya tenemos lista nuestra ensalada de pulpo

           

 

Y aquí tenemos el resultado una ensalada rica, sana y equilibrada.

Espero que os haya gustado esta receta. Como ya sabéis acepto opiniones. Un saludo Laura